菜單
Dishes column
1、1.5公斤左右雞肉洗凈瀝干備用;
2、鍋中加入100克左右植物油燒熱,下入雞肉炒出香味;
3、然后加入3公斤清水、調料包、干料包(適當沖洗);
4、大火燒開(kāi)后,文火慢燉1-2小時(shí),燉熟即可。
溫馨提示:
1、燉制1.5小時(shí)以上,口感更佳;
2、可根據個(gè)人口味適當增減水量。
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